Diner

Diner
Amuses
flan van bloemkool . gerookte makreel
clear oxtail . dumpling
tempura van enoki champignon
boekweitwafel . haringkaviaar .
Gravad lax
rode biet . hibiscus . zure room . mierikswortel
(*)Skrei
gepofte witte kool . Zeeuwse oester . miso mousseline
(**)Sot l'y laisse
schorseneer . wintertruffel . eigeel
Jonge Anjou duif
pommes Anna . aardpeer . shiitake . sjalot . bbq peer
Mascarponecrème
chocoladebiscuit . koffie . vanille-ijs . grué
59,- aangepaste wijnen t.e.m. hoofdgerecht 24,-
(*) 75,- aangepaste wijnen t.e.m. hoofdgerecht 32,-
(**) 90,- aangepaste wijnen t.e.m. hoofdgerecht 40,-
Kaas i.p.v. dessert + 10,-
#de samenstelling van onze gerechten kan veranderen #allergenen? vraag er naar!
#restaurantvos #9160 #food #yummy #dinner
#delicious #nomnom #jongkeukengeweld #gaultmillau13,5 #michelin