Lunch
Lunch
Amuses
Beignet van bloemkool . sot l'y laisse
Spring roll . gerookte paling . zuring
Gepofte spitskool
beurre blanc . beukenzwam . pancetta . zwarte look
OFTartaar van zeebaars
gele courgette . jus van tomaat . citrusafrikaan
(*)Zeeduivel
lamsoor . mosselen . beurre blanc van gefermenteerde tomaat
Rollade van kippendij
OFZeewolf
polentakroket . jonge wortel . suikermaïs
Panna cotta van amandel
ijs van vijgenblad . kers
3 gangen 47,- aangepaste wijnen t.e.m. hoofdgerecht 24,-
Extra Voorgerecht (*) +18,- aangepaste wijnen t.e.m. hoofdgerecht 32,-
Niet alcoholisch arrangement mogelijk €7,5/glas schijnwijn
Kaas i.p.v. dessert + 10,-
#de samenstelling van onze gerechten kan veranderen #restaurantvos
#9160 #food #yummy #dinner #delicious #nomnom #gaultmillau13,5 #michelin