Lunch
Lunch
Amuses
Beignet van bloemkool . sot l'y laisse
Spring roll . gerookte paling . zuring
Hollands maatje
boterboon . desemkrokant . zure room
OFBurrata
coeur de boeuf . frisse kruiden
(*)Pladijs
lamsoor . groene asperge . doperwt . gefermenteerde asperge
Parelhoenfilet, morieljes
OFRode poon, grijze garnaal
aubergine . jonge wortel . pesto van amandel en kappertjes
Rode vruchten
citroensorbet . granité van citrusafrikaantjes
3 gangen 47,- aangepaste wijnen t.e.m. hoofdgerecht 24,-
Extra Voorgerecht (*) +18,- aangepaste wijnen t.e.m. hoofdgerecht 32,-
Niet alcoholisch arrangement mogelijk €7,5/glas schijnwijn
Kaas i.p.v. dessert + 10,-
#de samenstelling van onze gerechten kan veranderen #restaurantvos
#9160 #food #yummy #dinner #delicious #nomnom
#jongkeukengeweld #gaultmillau13,5 #michelin