Lunch
Lunch
Amuses
Gerookte forelmousse . zalmeitjes
Tempura van enoki . witte soya
Champignons
peterselie . zuurdesemtoast
OFZalmtartaar
flan van zure room . crème van prei
(*)Skrei
witloof . scheermes . beurre blanc . plankton
Kalfslende, rosé
OFZeewolf, gegrild
jonge wortel . savooikool . radicchio
Panna cotta
witte chocolade . kokos . ananas
3 gangen 47,- aangepaste wijnen t.e.m. hoofdgerecht 24,-
Extra Voorgerecht (*) +18,- aangepaste wijnen t.e.m. hoofdgerecht 32,-
Niet alcoholisch arrangement mogelijk €7,5/glas schijnwijn
Kaas i.p.v. dessert + 10,-
#de samenstelling van onze gerechten kan veranderen #restaurantvos
#9160 #food #yummy #dinner #delicious #nomnom
#jongkeukengeweld #gaultmillau13,5 #michelin