Lunch

Amuses

Gerookte forelmousse . zalmeitjes
Tempura van enoki . witte soya

Zeebaars

koolrabi . ponzu . koriander

Ossenstaart

shiitake . spinazie . bouillon

(*)Skrei

witloof . scheermes . beurre blanc . plankton

Loempia van konijnfilet

Schelvis, salie

spruiten . risotto van butternut pompoen

Ijs van boterkaramel

mascarpone . bourbon . amandel

3 gangen 47,- aangepaste wijnen t.e.m. hoofdgerecht 24,-

Extra Voorgerecht (*) +18,- aangepaste wijnen t.e.m. hoofdgerecht 32,-

Niet alcoholisch arrangement mogelijk

Kaas i.p.v. dessert + 10,-

#de samenstelling van onze gerechten kan veranderen #restaurantvos
#9160 #food #yummy #dinner #delicious #nomnom
#jongkeukengeweld #gaultmillau13,5 #michelin

Functional

cookie_consent: Slaat de cookie voorkeur op.
csrftoken: Om kwetsbaarheden tegen te gaan zoals Cross Site Request Forgeries.
sessionid: Deze cookie kan je sessie opslaan indien je ingelogd bent.

Analytics

_ga_99ZZXNCZ7C: Staat toe om voor Google Analytics zaken te verzamelen.
_ga: Staat toe om voor Google Analytics zaken te verzamelen.